赤ミディアムボディ辛口


ワインスペック

生産地マールボロー
ワイナリーアンツフィールド・エステート
原語表記Hawk Hill Single Block Pinot Noir Auntsfield
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
醸造・熟成フレンチオーク(バリック)で15か月熟成
飲みごろ温度13 - 15℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプスクリューキャップ
JANコード9421020691336
インポーターリブ・コマース

《ワイナリーの歴史》
アンツフィールドは、ニュージーランドワイン生産の中心地であるマールボロにて、最も古い畑を所有するワイナリー。
1873年にこの地に初めて商業用のブドウ畑を開きましたが、一旦は衰退してしまいました。
それを2000年に購入したのがカウリー家のルーク&ベン兄弟。それぞれが醸造家・栽培家として、創始者の意思と情熱を継いだワインづくりをしています。

《ワイナリーの特徴》
ワインは全て自社畑から。その面積は65haとなかなかの規模です。
アンツフィールドのワインの特徴は、しいて言うならド直球。「果実の熟度が高い」とか「やたら繊細」のような言葉にしやすい特徴ではありません。このマールボロの土地・気候を素直に愚直にグラスの中に表現することを目指しています。例えばソーヴィニヨン・ブランなら3つのクラスがありますが、それぞれに違う方向性で魅力的な個性を持っています。
まだ日本ではほとんど知名度がありません。「知っている人のほとんどいないマールボロのワイン」というのも、この生産者を選ぶ理由の一つです。

《このワインについて》
ホーク・ヒルの区画は4haありますが、急な斜面にあるため土はやせており、樹間は広くとっています。しかも本当にいいところだけを使い、残りはシングル・ヴィンヤードに回すので、生産量は年によりますが2000本以下くらい。生産者としては「本当に質のいい区画だから、一緒にするのがもったいなくて取り分けた」というものなのでしょう。
香りは非常に複雑。ダークチェリーやプラム、チョコレートやたばこ、ベーキングスパイスのようなアロマが豊かに漂います。味わいは凝縮感が高く、それをしっかりと酸味が支えています。タンニンは豊富なのですがシルキーで心地よく、広がりのある余韻へと続きます。

Hawk Hill Single Block Pinot Noir Auntsfield

【趣味・道楽としか思えないキュベ!】 ホーク ヒル シングル ブロック ピノ ノワール 2021 アンツフィールド

商品番号 61005155
  • 赤ワイン
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