ワインスペック

生産地ワイパラ・ヴァレー
ワイナリーペガサス・ベイ
原語表記Pegasus Bay Pinot Noir Aged Release
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
醸造・熟成全体の25を全房のままタンクの底に並べ発酵。新樽比率40%で22か月熟成
飲みごろ温度15 - 18℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプスクリューキャップ
JANコード9419006100910
インポーターヴィレッジセラーズ

《生産者について》
ペガサス・ベイはニュージーランド南島、マールボロの南に位置するワイパラ・ヴァレーのパイオニア的な存在。ワイナリーから南東10km足らずのところにある海の名前にちなんでいます。
神経医学者であり、ワインライターであり、審査員であったアイヴァン・ドナルドソン氏が1985年に土地を購入。20haの畑にブドウを植えたのがスタートです。1991年がファーストヴィンテージ。
その後オーストラリアの大学で学んだ長男や、次男・三男・四男もワイナリーに加わり、家族でワインをつくり続けています。

特に評価が高いのがリースリングとピノ・ノワール。東西を山脈に挟まれ、畑は海からの風から保護される地形です。そのためブドウの成熟期間が非常に長く、凝縮した風味のワインになるといいます。

2024年にロンドンで行われたイベント「ロンドンの審判」にて、「ベル・カント・ドライ・リースリング2011」が、白ワインおよび総合にて最高得点を獲得しました。

《このワインについて》
「エイジド・リリース」の名の通り、ワイナリーで長期間熟成させてからリリースされるこのワイン。この登録時、ピノ・ノワールは最新2022VTが定価9000円です。7年熟成した2015年が定価11000円(税抜)なら、価格差わずかでお買い得度が高いのでは?
スクリューキャップということもあり、熟成香が現われるほど進んではいません。熟したベリーやチェリーのフルーツ香が気持ち落ちついています。香りが複雑なのは割と若いときから。口当たりに関しては大きく変わっているでしょう。全房発酵によるタンニンがしっとり滑らかになり非常にシルキー。じわっと旨味感が広がります。

Pegasus Bay Pinot Noir Aged Release

【熟成リリースなのにお買い得!】 ペガサス ベイ ピノ ノワール エイジド リリース 2015

商品番号 61012774
  • 赤ワイン
定価 ¥ 12,100 のところ
価格 ¥ 10,373 税込
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