《このワインについて》
希少価値が高いワイン、一期一会のワインに価値を感じる方にはこちらがおすすめ。何といっても生産量がわずかオーク樽1個分。300本弱しかないのです。
穂坂地区にて池田元気氏が栽培するマスカット・ベーリーA。契約栽培農家として多くのブドウを仕入れる中でも、他と混ぜてしまうのは忍びないほど素晴らしい1樽を選んで、特別なワインとして瓶詰めしました。
イチゴやラズベリーなどのこの品種らしいチャーミングな香りと、樽熟成に由来するロースト香。果実味の滑らかさが秀逸で、少し熟成したヴィンテージであることもあわせ、つなぎ目のないシルキーな質感。旨味とともに余韻が長く伸びます。
エチケットはいかにも急ごしらえというような、文字ばかりのシンプルなもの。それがまた「最初で最後かもしれない」という特別感を醸し出しています。
《生産者について》
鹿児島に本社を持つ焼酎メーカー本坊酒造が、洋酒生産に乗り出すために山梨県に1960年に設立したのが、マルス山梨ワイナリーです。2017年にはマルス穂坂ワイナリーも設立し、たくさんの観光客を受け入れています。
今や全国に400近くある日本のワイナリーの中で、安定した生産量と財務基盤を持っています。ゆえに2000円以下の低価格帯から5000円オーバーの高級品まで幅広く手掛け、どれも価格以上の味わいを感じさせてくれるのが魅力です。
Chateau Mars Hosaka Muscat Bailey A Cuvee Genki Ikeda