《テイスティングノート》
ラズベリーや赤いバラ、ヴァニラなどの華やかな香りと、赤色の土や砕いた石のような少し野性味のあるニュアンスが共存します。
熟した果実味を持ちながらも豊かなタンニンによって甘くは感じず、美しい酸味が全体を堅牢なイメージにしています。瓶熟成で長い時間をかけて美味しくなっていきそうです。

《生産者について》
クズマーノは、シチリアの多様なテロワールを活かし、環境に配慮した高品質なワインを生産する急成長中のワイナリーです。兄のアルベルトが醸造や品質管理を担当し、弟のディエゴがマーケティングと営業を担当する兄弟二人三脚で運営されています。彼らは父フランチェスコと共に、ヨーロッパ最大の火山であり、古くからブドウ栽培が行われてきたエトナ山に新しいプロジェクトを立ち上げました。
2013年にエトナ山の北斜面に3つのコントラーダ（区画）を購入し、その後ヴェルゼッラ、ピエトラマリーナ、グアルディオーラ、フェウド ディ メッツォ、ソリッキアータの6つのコントラーダに拡大しました。これにより、クズマーノ兄弟はシチリアの多様な気候と土壌を最大限に活かしたワイン作りを実現しています。このプロジェクトは日々進化しており、クズマーノの未来をさらに楽しみなものにしています。

Alta Mora Etna Rosso Guardiola