《このワインについて》
シチリア島の温暖な気候による凝縮度と力強さ。それが程よい熟成により少し控えめになって、赤ワイン好きなら幅広い好みの方に楽しんでいただけるバランスになっています。
特別な日じゃない友人宅への手土産。あまり高価なワインを持っていくと気を使わせちゃうから、手頃でも満足できるものを持っていきたいとき、このワインはピッタリです。
「余韻がしっかり続くしいいワインだね。高かったんじゃないの？」「そうでもないよ。普段飲みにしては高め、くらいだから気にしないで」

《生産者について》
フィッリアートはシチリア西部に1985年に設立された生産者。まだ「歴史ある」というほどではありませんが、手頃なワインからちょっと高級なラインまで幅広く手掛けています。シチリア島固有品種のワイン、国際品種のワイン双方で高い評価を受けています。

《テイスティングノート》
完熟したラズベリーやザクロのようなフルーツのアロマは、リリース仕立てのフレッシュさは抜けて混然一体となっています。バルサミコやリコリス、ヴァニラのような複雑な香りを持ち、わずかになめし皮のような熟成香も。
口当たりは熟成したタンニンによる厚みのある滑らかさでベルベットのようにしなやか。余韻には少しスモーキーな香ばしい香りが広がります。

Firriato Santagostino Rosso