《生産者について》
プルノットはアンティノリ・グループ傘下のピエモンテ州にあるワイナリー。アンティノリに比べたら新しいものの、その歴史は100年を超えます。
アルフレッド・プルノット氏が経営難の協同組合を買い取ってスタートしたのが1923年。彼はピエモンテの畑においても区画ごとにテロワールの違いがあることを理解していました。そこでブルゴーニュワインの概念をバローロに持ち込み、バローロの品質を劇的に向上させました。
1956年にアルフレッド氏が勇退するのにともなって、アンティノリ傘下に入って発展を続けています。
フローラルな香りを持つ、いつ飲んでもオープンな雰囲気が特徴だと言われます。

《このワインについて》
畑の名前である「ブリック・トゥロット」とは「小高い丘の頂上」を意味し、その名の通り標高190-230mに位置します。南東と南西からの日照に恵まれた歴史的な畑の一つです。
スミレやバラのような華やかな香りに、干し草やシナモンなどのスパイスのような複雑性。ネッビオーロなのでタンニンは豊富なのですが、ベルベットのようにきめ細やかです。プルノットらしく濃密な果実味を備え、上品な酸味とのバランスをとっています。
この価格帯としては非常にスケール感のあるものであり、普段飲みワインでは味わえない高級感があります。しかも豊富なタンニンゆえに日持ちします。1日で飲み切らず、何日もかけてこのぜいたくを味わうのはいかがでしょうか。

Barbaresco Bric Turot