《生産者について》
テヌーテ・ネイラーノを営むスペローネ家は100年近い歴史があり、常に高品質なワインを造り続けてきました。自社畑20ha+100人の契約農家の畑から、年産100万リットルをつくります。その生産規模が手頃で高品質なワインを実現しています。
《このワインについて》
ピノ・ネロ、つまりイタリアのピノ・ノワールからつくるこのワイン。グラニット(花崗岩)土壌が多い畑です。ステンレスタンク発酵・熟成であり、果実の風味をピュアに表現したスタイル。
ラズベリーやイチゴ、スミレのような香りがいっぱいに広がります。ほんのり甘い果実味に適度な酸味、樽熟成なしでも口当たりは柔らかく、この品種らしい軽快さが表現されています。
Pinot Nero La Cupola Tenute Neirano