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《生産者について》フランス南西部、「美食の宝庫」としても名高いガスコーニュ地方あり、今注目のAOC Saint Mont(サンモン)。このAOCのなんと99%を所有しており、名実ともにこの地を代表する生産者がプレモンです。南西地方の魅力溢れる土着品種の専門家として高品質なワインを生み出しています。「グロ・マンサン」「タナ」「プティクリュブ」「ピナンク」、、どんな味わいか一度気になりだしたら止まりません!《このワインについて》一般的なブドウ品種の6倍以上のポリフェノールを持つと言われる伝統品種「タナ」を主体にしています。黒い果実のアロマとややスパイシーなノート。濃厚ではあるもののスムーズな口当たりで、美しい酸と緻密なタンニンが奏でるエレガントさも備えています。《テイスティングノート》注目産地サン・モンの魅力を気軽に味わうなら、まずはこのワイン!黒い果実のアロマとややスパイシーなノートでバランスの取れた味わいが楽しめます。ハム、赤身の肉、鶏肉のローストなどに最適です。
Plaimont Saint Mont Heritage Rouge