ワインスペック

生産地フランス > シャンパーニュ
ワイナリーモエ・エ・シャンドン
原語表記Dom Perignon Moet & Chandon
ブドウ品種ピノ・ノワール 、 シャルドネ
飲みごろ温度10~12℃
おすすめグラス白ワイングラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード0400000018058
インポーターフィラディス

シャンパーニュのグレートヴィンテージは、直近でいえば2012年。2008年、2002年と遡って、その前は1996年、1990年。・・・
1999年はあまり注目されることのないヴィンテージですが、ものによっては熟成で化ける面白い年だと話すソムリエもいます。

《公式テイスティングノート》
口に含むと、土の香りのような、スモーキーで艶やかな、複雑で豊潤な味わいが広がり、 ピリッとスパイシーな温かみを感じさせます。凝縮感は、深みのある、まろやかな味わいへと滑らかに展開し、フルーティでエキゾチックな熟成感に、わずかなアニスのアクセントが加わります。心を乱すような素晴らしい味わいは、最後まで失われることなく、スパイシーなノートを控え目に残しながら、トーストとヨードを感じさせる味わいが続きます。

Dom Perignon Moet & Chandon

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【密かに実力派なヴィンテージです!】 ドン ペリニヨン 1999 モエ エ シャンドン

商品番号 61005967
  • スパークリング
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