ワインスペック

生産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ジュヴレィ・シャンベルタン
ワイナリードニ・モルテ
原語表記Gevrey Chambertin 1er Lavaux Saint Jacques Denis Mortet
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
飲みごろ温度15~18℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード4573375238546
インポーターラックコーポレーション

《生産者について》
アルノー・モルテの代になってから更に名声を上げるドメーヌ・ドニ・モルテ。24歳の若さでドメーヌを継いだ彼は、メオ・カミュゼやルフレーヴでの研修を経て、ジュヴレ・シャンベルタンに戻ってきました。
ルフレーヴでビオディナミ栽培の難しさを学んだため、認証を取らないながらも極めてビオロジックに近い栽培をしているといいます。

《このワインについて》
ラヴォー・サン・ジャックは、コンブ・ド・ラヴォー(ラヴォーの谷)の入り口に位置する1級畑です。斜面は真南を向き陽当たりのよい反面、谷を流れる冷たい風が夜間の気温を押し下げます。これにより高い凝縮感とタイトな酸が調和した、複雑でエレガントなワインが生まれます。

Gevrey Chambertin 1er Lavaux Saint Jacques Denis Mortet

【入荷はたった1本だけ!早い者勝ちです!】 ジュヴレ シャンベルタン 1級 ラヴォー サン ジャック 2020 ドニ モルテ

商品番号 61006851
  • 赤ワイン
定価 ¥ 64,900 のところ
価格 ¥ 64,900 税込
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