《生産者について》
ブラン・ガニャールは1980年設立のドメーヌ。ジャック・ガニャール・ドラグランジュの娘であるクロディーヌがサンセール出身のジャン・マルク・ブランと結婚してできました。
モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、クリオ・バタール・モンラッシェ3つの特級畑のほか、いくつもの優良な1級畑を持ちます。ワイナリー全体の生産比率としては、白55%に赤45%と赤がかなり高いのが特徴のひとつです。
味わいの面では、ジャンの性格が表れたもののように感じます。新樽比率も低めで派手さはないものの、雑味がなくてとてもピュア。透明感のある味わいです。
《このワインについて》
ブードリオットは赤も白も秀逸な畑ですが、ブラン・ガニャールは白のみつくります。アカシアの花を思わせるフローラルなアロマとほのかにヘーゼルナッツのニュアンス。このクリマの近辺の白の中ではオイリーさは控えめで、むしろピュアなミネラル感が際立ちます。洗練されたシャサーニュといえるでしょう。
Chassagne Montrachet 1er la Boudriotte Blain Gagnard