《生産者について》
デイヴィッド・バターフィールドは、トロント出身でブルゴーニュに深い愛情を持っています。彼のワインに対する情熱は両親から受け継いだもので、16歳で訪れたブルゴーニュで「偉大なワイン造りが目標」と決意しました。フランスに渡り、ボーヌの醸造学校で学んだ後、著名なドメーヌで修行を積み、2004年にネゴシアン業を設立しました。2005年には自らの手で初めてのワインを世に送り出し、テロワールの本質を重視したワイン造りを追求しています。
《このワインについて》
摘みたての花を思わせる香りには、スモーキーな果実やミネラルが豊かに広がっています。瑞々しいエネルギーに満ちた果実は、繊細でありながらピュアさも感じられます。その凛とした美しさが、ムルソーが誇るプルミエクリュの魅力を、バターフィールドの透明感を通じて最大限に引き出しています。このワインは、特別なひとときを演出してくれることでしょう。ぜひお試しください。
(輸入元資料より抜粋)
Meursault 1er Cru Charmes Butterfield