《生産者について》
ドメーヌ・デ・コント・ラフォンは、コシュ・デュリと並び「ムルソーの双璧」と称される、ブルゴーニュ白ワインの最高峰生産者です。
1868年、ジュール・ラフォン伯爵により設立。3代目ルネの代で名声を確立し、1985年から4代目ドミニク・ラフォンが継承しました。ドミニク氏は、それまでの小作制度(メテヤージュ)を廃止して自社管理へ切り替え、ドメーヌを劇的に進化させました。2022年からは娘のレア氏と甥のピエール氏が運営を担い、次世代への継承が進んでいます。
1998年から全所有畑(約16ha)でビオディナミを導入。徹底した収量制限と手作業でのキャノピーマネジメントにより、完熟した健全なブドウを収穫します。
【パーカーポイント91-93点】
[ワインアドヴォケイト 2022年1月]
2020年ヴォルネ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・シェーヌは、グラスから野生のベリー、バラの花びら、オレンジの皮、そして粘土質の土壌の香りが漂う。ミディアムからフルボディで、層を成し凝縮感があり、ジューシーな酸味と豊かで粉っぽいタンニンを備えた、これもまた注目すべき成功作である。
[William Kelleyによる試飲]
Volnay 1er Cru Clos des Chenes Domaine des Comtes Lafon