【パーカーポイント96点】
[ワインアドヴォケイト誌 2018年12月のレビュー]
深いガーネット・パープル色を呈する2016年パヴィ・マカンは、グラスから溢れんばかりの社交的なブラックチェリー、温かみのあるブラックベリー、ワイルドブルーベリーの香りを放ち、続いてたっぷりの赤いバラ、焼き菓子のようなスパイス、杉のチェスト、未点火のシガーのほのかな香り、そしてワイルドタイムの香りが漂います。ミディアムからフルボディの口当たりは、絶妙なバランスを誇り、チェリーやベリーの風味が層を成して現れ、豊かな旨味のあるニュアンスが感じられます。しっかりとしたが、見事に熟したタンニンに支えられ、非常に長い余韻を残します。
[Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2016-2048年]

Chateau Pavie Macquin