【パーカーポイント96+点】
[ワインアドヴォケイト 2024年2月]
そのヴィンテージが抱える課題を乗り越えたワインである2021年フィジャックは、瓶内での熟成が素晴らしく、グラスからはラズベリーやチェリーの香りに、スミレ、バラの花びら、アイリス、ミントの鮮烈なトップノートが絡み合って漂ってきます。ミディアムからフルボディで、シルクのような滑らかさと優雅さを備え、純粋で活気に満ちています。果実の豊かな核を極めて洗練されたタンニンが包み込み、長く続くフローラルな余韻で締めくくられます。トップクラスのグラン・クリュ・ド・ブルゴーニュを好んで飲む読者の方々も、この極めてエレガントで香りの豊かなサンテミリオンに魅了されることでしょう。私自身も間違いなく自分のセラーに加える一瓶です。これは見事に成功した賭けの結果だ。フィジャックのチームは、雨の予報という脅威にもかかわらず、カベルネ・ソーヴィニヨンの収穫を待つことを選んだ。実際、その脅威はほとんど現実のものとはならなかった。
[William Kelleyによる試飲 飲み頃予想2027-2050年]

Chateau Figeac