ワインスペック

生産地フランス > ボルドー > サン・テステフ
ワイナリーシャトー・コス・デストゥルネル
原語表記Chateau Cos D'Estournel
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー
土壌・栽培海抜20mの丘にあり、丘上部は表土の層が厚く水はけが良い。下部は表土が薄く砂利の多い土壌。
醸造・熟成ステンレスタンク発酵、18~22ヶ月の樽熟成(新樽80~100%)
飲みごろ温度20℃前後
おすすめグラスボルドーグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード0400000020297
インポーターフィラディス・JIS
評価ワインアドヴォケイト93点

《生産者について》
格付け第1級シャトーに迫る品質の「スーパーセカンド」として名高い、シャトー・コス・デストゥルネル。その歴史は、創始者であるルイ・ガスパール氏が「コス」と呼ばれていたいくつかのブドウ畑を相続したことから始まります。商売の天才でもあった彼は、生産量の大部分をインドに輸出し大成功。「サン・テステフのマハラジャ(偉大な王)」となり、その象徴として、自らの醸造所にオリエンタル調のパゴダ(仏塔)を建立。現在でも彼の造ったパゴダは、西洋風シャトーが立ち並ぶメドックにおいて、異質の存在感を放っています。

[ワインアドヴォケイト誌 1998年1月のレビュー]
カスクからの1985年は、1982年と1953年のヴィンテージをより軽くしたようなものだったのかもしれない。まず最初に、パングリルの素晴らしい香りのブーケと凝縮した赤と黒の果実(特にブラックチェリー)があり、リッチで豊か、長く、ミディアムからフルボディーである。非常に香り高く、フレーバーとアロマの両方に甘いブラックフルーツ、ミネラル、スパイスがたっぷりと含まれており、コスのワインの中で最も前衛的なワインの一つである。
[Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想1997- 2010年]

Chateau Cos D'Estournel

【パーカーポイント93点!】 シャトー コス デストゥルネル 1985

商品番号 61006339
  • 赤ワイン
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