《輸入元によるテイスティングノート》
レザー、なめし皮のニュアンス、黒果実からきれいに熟成を迎えドライフルーツに木の皮、シダ、ユーカリの印象、茶系のスパイス、タンニン分もしっかりある重厚かつ、風味豊かなタイプのワインです。

サン・テステフのワインは堅牢な味わいのものが多く、飲み頃に入るまで時間がかかると言われています。だからこそ10年熟成したこのワインが今素晴らしい。飲み頃感のある熟成サン・テステフが3000円以下というのは、「5年に1度、見つかるかどうかの掘り出し物」だと輸入元は語ります。

《生産者について》
1 世紀以上にわたり、この地所はエスターガー家によって所有されてきました。シャトー オー トゥール ド クートゥランは、サン テステフ アペラシオンの中心部、連続 30 ヘクタールの敷地に広がっています。サンテステフ村の最高点であるクートゥラン塚の上に位置しています。

Chateau Haut Tour de Coutelin