《生産者について》
1995年がファーストヴィンテージとして登場したプレミアムチリワイン『セーニャ』。カリフォルニアワインで成功を収めたロバート・モンダヴィ氏と、チリの名門「エラスリス」の当主エジュアルド・チャドウィック氏のコラボレーションとしてこのプロジェクトが始まりました。
セーニャの畑があるのは、アコンカグア・ヴァレー。チリのワイン産地としては低緯度にあり日差しは強いのですが、昼夜の寒暖差が大きいといいます。石がゴロゴロした土壌はやせており、ブドウが栄養を奪い合うため樹勢が抑えられ、低収量高品質のワインをつくりやすい地域です。凝縮度がありつつ酸味もタンニンも豊富という産地の特徴が、しっかりと「セーニャ」のワインから感じ取れます。

【パーカーポイント94点】
[ワインアドヴォケイト誌 2017年4月のレビュー]
2014年セーニャのブレンドは、石の多い土壌で栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン60％、カルメネール16％、マルベック11％、メルロー8％、プティ・ヴェルド5％で構成された。異なる品種は慎重に別々に発酵され、マセレーションと抽出の工程もそれぞれ異なるが、常にこの地域の自然な力強さの中に優雅さを追求している。最終ブレンドはフランス産オーク樽（新樽比率67％ーこの割合は徐々に低下傾向にある）に移され、22ヶ月の熟成を経た。今回は総量の約5％が新造のシュトッキンガー製フーダー樽で熟成された。これは2013年ヴィンテージと、その冷涼な年が示した方向性に完全に沿うものだ。ワインは極めて調和が取れており、セーニャのハウススタイルに則った優雅さを備えている。セーニャのまたもや素晴らしいヴィンテージ。ボトル熟成は容易に進むだろう。
[Luis Gutierrezによる試飲 飲み頃予想2017-2029年]

Sena