《生産者について》
クリスティ・カー氏は元プロゴルファー。メジャー大会で2勝をあげた確かな腕前の持ち主でありながら、ワインにも興味がありソムリエの資格も持っています。かつてトーナメントでナパ・ヴァレーを訪れた際に魅了され、ワイナリー設立を決意。プライド・マウンテン・ヴィンヤードと提携し、「カーバチュア（Curvature）」を立ち上げました。
その後2012年にはワインメーカーとしてヘレン・ケプリンガー氏を招へい。彼女はハイジ・バレット氏とともにケンゾー・エステートの立ち上げに深く関わった人物で、ブライアント・ファミリーやグレイス・ファミリーといったナパのそうそうたるカルトワインの醸造長を務めた経歴があります。
その2人が2016年に設立したのが、現在のカー・セラーズです。そのワインは全米の高級レストランやゴルフクラブで提供されています。

《このワインについて》
ソノマコーストの最東端、最西端に位置する2つの畑を合わせることで、この美しいハーモニーが生まれます。
レモンカスタードやブリオッシュのような、甘く香ばしい樽香に包まれるように、アプリコットやハチミツの香りが漂います。ふくよかな果実味はとてもなめらかで、酸味は目立たないながらもしっかりと味わいを支えています。複雑な風味とともにミネラル感が余韻にかけて長く続きます。

Kerr Cellars Chardonnay