《ブランドについて》
商品の名前とは本来、購入者がその内容や自分への利点を理解し、他と区別でき、購入判断をしやすくなるようつけられているものです。しかしワインの名前に関しては、その判断のために前提知識が必要な場合が多すぎます。それが「ワインって難しい」と思わせてしまう一つの要因です。
もちろんそれを問題視し、「詳しくない人にも分かりやすいワイン」をつくる生産者もいます。カリフォルニアの大手生産者に多い印象で、この「ビッグ・スムース」もその一つ。
このブランドは「セバスチャーニ・ネクスト・エピソード」というブランドが手掛けるワインの一つ。これは「ドン・セバスチャーニ&サンズ」を営むドンの息子、ドニー氏が独立して2025年にスタートしたもの。父のワイナリーが手掛けるものとして、日本では「スモーキング・ルーン」が昔から人気です。2005年にはワインエンスージアスト誌で「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。

「ビッグ」とは、香りも味わいも大きく広がるような、豊満な味わいであること。しっかりと完熟したブドウでつくる、アルコール感がしっかりした味わいが原動力です。それを渋味が目立たない「スムース」な口当たりに、樽熟成などの技術を用いて仕上げました。まさに名前通りの味わいです。

《テイスティングノート》
パイナップルやマンゴーのようなトロピカルフルーツの濃密な香りとともに、オーク樽熟成によるヴァニラやカスタードクリームのような甘い香りが豊かに広がります。口に含んでも香りのイメージ通りの豊満さで、どっしりとなめらかなフルーツ感。香ばしい余韻が長く続きます。

Big Smooth California Chardonnay