《生産者について》
数多あるカリフォルニアのシャルドネ、その頂点はどのワイナリーかという問いに必ず名前が挙がるのがこのオーベールです。 ピーターマイケル、スローン、コルギン、ブライアントファミリーなど錚々たる著名ワイナリーを務めたマーク・オーベールが1999年に設立しました。「ワインスペクテイター誌」は彼を単独で表紙に掲載して特集を組み、「シャルドネ・マスター」と評して絶賛しています。

需要と供給が最も釣り合っていない生産者の一つであり、毎年入荷すれば1日もかからず完売するほどの人気です。

《マーク・オーベールによるテイスティングノート》
樹齢の高いブドウの木、グラン・クリュのテロワール、そして完璧な生育期間の集大成の証である2023年のローレンは、完成度が高く記憶に残る。 しなやかなエレガンスと豊かな凝縮感のバランスがとれている。 複雑なリンゴのオイル、甘いアリッサム、カルダモン、ペトリコールのアロマが優しく広がり、果樹園の果実の蒸留酒が口いっぱいに広がる。 張りのある集中した酸味とともに、ワインは緊張感と表現力のドラマチックなクレッシェンドで終わる。 このサイズのワインは、適切なセラーで熟成させることで、10-15年をはるかに超えて、さらなる複雑性を無理なく発展させるだろう。 ワインはわずかに霞んでおり、最小限の介入でワインを造るという我々のこだわりを表している。

Aubert Chardonnay Lauren Estate Vineyard Sonoma Coast