《生産者について》
「ゴッドファーザー」などで知られる映画監督のフランシス・コッポラ氏。彼は1975年、グスタフ・ニーバム氏の邸宅と土地を購入したのをきっかけに、ワインビジネスに参入します。
伝説的なワイナリーと言われながら、当時経済的事情から荒廃していたイングルヌック。彼は長い時間をかけて、バラバラになっていた畑を買い戻し、イングルヌックの商標権を取得します。その代表ワインである「ルビコン」は、ナパ・ヴァレーを代表する高級ワインの一つです。
さらに2010年にはソノマ・コ-ストに「フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー」をオープン。「大人から子供まで楽しめるワインワンダーランド 」を目指した、テイスティングルームだけでなく、博物館やレストラン、プールなどが併設される、映画とワインのテーマパークです。
《このワインについて》
「ソフィア」のシリーズは、愛娘であるソフィアの結婚祝いのために誕生したブランド。ワイン初心者でも親しみやすいカジュアルな味わいなので、お祝いの場の乾杯や、ワインに不慣れな女性へのプレゼントにぴったりのワインです。
このワインのブドウは豊かな酸味を確保すべく、冷涼なモントレー・カウンティーのものを使います。
《テイスティングノート》
イチゴのようなチャーミングなフルーツの香りに、紅茶やクローヴなどのニュアンス。繊細なやさしい泡感でほのかな甘味を感じ、爽やかな余韻へと続きます。
Sofia Brut Rose Francis ford Coppola Winery