ワインスペック

生産地アメリカカリフォルニア > ソノマ
ワイナリーフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー
原語表記Director's cut Sonoma Coast Chardonnay Francis ford Coppola Winery
ブドウ品種シャルドネ 100%
醸造・熟成新樽率35%のフレンチオークにて約9カ月間熟成
おすすめ料理グラタンやクリームソースのパスタ
飲みごろ温度10 - 12℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード4582679800823
インポーターエノテカ

《生産者について》
「ゴッドファーザー」などで知られる映画監督のフランシス・コッポラ氏。彼は1975年、グスタフ・ニーバム氏の邸宅と土地を購入したのをきっかけに、ワインビジネスに参入します。
伝説的なワイナリーと言われながら、当時経済的事情から荒廃していたイングルヌック。彼は長い時間をかけて、バラバラになっていた畑を買い戻し、イングルヌックの商標権を取得します。その代表ワインである「ルビコン」は、ナパ・ヴァレーを代表する高級ワインの一つです。
さらに2010年にはソノマ・コ-ストに「フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー」をオープン。「大人から子供まで楽しめるワインワンダーランド 」を目指した、テイスティングルームだけでなく、博物館やレストラン、プールなどが併設される、映画とワインのテーマパークです。

《このワインについて》
映画における「ディレクターズ・カット」とは、映画監督自身が表現したい形に自ら編集した映像のこと。それにならったこのシリーズは、ソノマという産地の特性をその品種ごとにワインメーカー自身が考える最高の形で表現しています。

《テイスティングノート》
洋ナシや黄桃、パイナップルなどの熟したフルーツのアロマに、オーク樽熟成に由来するヴァニラやバターのニュアンス。口に含めば熟した果実味とそれを支える心地よい酸味が広がります。厚みのある味わいと上品な酸味ととのバランス感は、確かにソノマ・コーストらしいものです。

Director's cut Sonoma Coast Chardonnay Francis ford Coppola Winery

【醸造家が考える最高の表現】 ディレクターズ カットソノマ コースト シャルドネ 2021 フランシス フォード コッポラ ワイナリー

商品番号 61010952
  • 白ワイン
定価 ¥ 5,610 のところ
価格 ¥ 4,829 税込
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