《このワインについて》
ベルターニを代表するワインは「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ」であり、伝統を重んじる長期熟成型のワインです。
それに対してこの「ヴァルパンテーナ」は、決して単なる廉価版ではありません。現代の流行にあわせた、老舗ワイナリーの新たな挑戦です。
まず生産地区は「クラッシコ」のエリアの東に位置します。発酵はステンレスタンクにて、果実感が引き出されるような温度で行います。熟成はクラッシコより小さな樽で行い、瓶熟成とあわせて3年程度とクラッシコのおよそ半分です。
プラムやラズベリーのような、みずみずしいフルーツの香りにスパイスのニュアンス。エレガントでまろやかな口当たりで、クラッシコの重厚さとは別のキャラクターを持ちます。
《生産者について》
アマローネの生産者の代表格といえば、クインタレッリ、マァジ、そしてこのベルターニではないでしょうか。
最も高価に取引されるのはクインタレッリのアマローネですが、それは生産量の少なさも相まって。ベルターニは年産量が180万本ほどある大規模な生産者ですが、このアマローネは年産6万本ほど。ある程度の量はあるのに高価に取引されることに、品質への信頼が現れています。
ベルターニは兄弟によって1857年に設立された歴史ある生産者。ヴェローナの地で高品質ワインをつくり他国に輸出。イタリアワインの地位向上に貢献しました。その功績によって「カヴァリエーレ = ナイト」の称号を与えられたそうです。
2023年には「ガンベロロッソ」誌において、ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。
Amarone della Valpolicella Valpantena Bertani