【パーカーポイント98点】
[ワインアドヴォケイト 2011年2月]
2007年産のバローロ・チャボット・メンティンは、私がこの店でこれまで味わった中で最高のワインの一つです。グラスからは深みのある官能的な果実の層が溢れ出し、この力強く濃厚なバローロは、深遠で息をのむような個性を存分に発揮しています。2007年産はジネストラのニュアンスをたっぷりと感じさせますが、果実味にはさらなる奥行きがあり、口の中の隅々まで文字通り満たしてくれます。2006年産と並べて試飲するのは実に興味深い比較となるでしょう。どちらのワインも素晴らしいからです。可能であれば、読者の皆様はぜひ両方のボトルを所有されることをお勧めします。今後数年にわたってワインが熟成していく中で、並べて比較することは間違いなく魅力的な体験となるでしょう。鋭い読者の皆様は、ここでの名称のわずかな変更に気づかれるでしょう。これは、歴史的な畑名（この場合はジネストラ）または独自名称の使用を義務付ける新しい規制によるものです。ノスタルジックだと言われるかもしれませんが、バローロを代表するラベルの一つが姿を消してしまうのは残念です。
[Antonio Galloniによる試飲 飲み頃予想2017 - 2027年]

Barolo Ciabot Mentin Domenico Clerico