《生産者について》
ルシアン・ルモワンヌは1999年にムニール・サウマ夫妻がボーヌに設立したマイクロ・ネゴシアンです。自社畑を持たず、ブルゴーニュ各地の特級・一級畑から果汁または発酵直後のワインを厳選購入。極力澱引きをせず長期の澱接触を行い、新樽率100%かつ酸化防止剤(SO2)を極限まで抑えて瓶詰めします。
「ブルゴーニュの異才」「ネゴシアンの最高峰」と称され、ワイン・アドヴォケイト等で特級畑が100点を獲得するなど市場評価は極めて高水準です。愛好家の間では「新樽100%とは思えないほど果実味に溶け込み、シルキーで濃密」「長期熟成で真価を発揮するモンスター」と絶賛されています。
【パーカーポイント93-94点】
[ワインアドヴォケイト 2010年6月]
「12月の時点では、まだ試飲できる状態ではなかった」と、サウマ氏は2008年産のニュイ・サン・ジョルジュ・レ・サン・ジョルジュを2樽所有していることについてこう語る。香りは、燻製肉、ピート、腐植土が赤カシスや黒カシスと混ざり合い、その背景にはヘリオトロープやバニラの香りがほのかに漂っている。豊かでありながら鮮やかな果実味と、深みのある土の香りが口中に広がり、その下には豊かで極めてきめ細やかなタンニンが支えている。フィニッシュには、トーストしたナッツやブラウン系のスパイスのニュアンスが加わり、そのヴィンテージの最高級のブルゴーニュ・赤ワインすべてに共通する、口の中に長く残る力強い余韻と共鳴するエネルギーが感じられる。この素晴らしいワインは20年の熟成ポテンシャルを秘めており、少なくとも今後6年間はセラーで寝かせておく価値がある。
[David Schildknechtによる試飲]
Nuits Saint Georges 1er Cru Les Saint Georges Lucien Le Moine