《生産者について》
グリーン・ヴァレー・オブ・ロシアン・リヴァー・ヴァレーは、太平洋からの冷たい風がたまりやすい地形で、ソノマ・コーストの中でも特に冷涼な地域の一つです。そこにスターリング家が営むアイアン・ホース・ヴィンヤーズがあります。
アイアン・ホースはシャルドネとピノ・ノワールからつくるプレステージのスパークリングワインを主力としています。ホワイトハウス御用達銘柄として多くの外交シーンで使われてきました。ワイン&スピリッツ誌においてはワイナリー・オブ・ザ・イヤーを7度にわたり受賞。カリフォルニアにおける高級スパークリングワインにおいては、主要生産者の一人です。
《このワインについて》
ワイナリーを代表するフラッグシップワインであり、ピュアな果実味と適度な熟成感が調和しています。
きめ細やかでクリーミーな泡立ち。もぎたてのリンゴや洋梨のジューシーな果実に、香ばしいトーストのアクセント。引き締まった心地よい酸とピノ・ノワール由来のコクがバランスよくまとまっていて、爽やかな印象です。
Iron Horse Classic Vintage Brut