《生産者について》
エトナの名門ワイナリー「テッレ・ネーレ」は、ワイン商であったマルク・デ・グラツィア氏が設立したワイナリー。彼はエトナの標高がもたらす昼夜の寒暖差と古樹の比率の高さ、そしてブルゴーニュのように複雑に入り組んだテロワールにほれ込んでこのワイナリーを立ち上げたといいます。
ワイナリー名の「テッレ・ネーレ」は「黒い大地」を意味します。火山に由来する土壌は狭い範囲で様々に変化します。上級ワインは単一畑からその特徴を表現しています。

【パーカーポイント95点】
[ワインアドヴォケイト 2025年4月]
「テヌータ・デッレ・テッレ・ネーレ 2022 エトナ・ロッソ・カルデラーラ・ソッタナ」は、ブラインドテイスティングでも容易に識別できます。それは、このワインを生み出した醸造家マルコ・デ・グラツィアの巧みな手腕によるものです。特に注目すべきは、古木と火山性土壌から生まれる、しばしば繊細すぎる傾向のあるネレッロ・マスカレーゼ種に対して、オーク樽を巧みに活用している点だ。このワインはフランス産バリックとトノーで16ヶ月間熟成されており、厳選されたオーク樽の粒感やスパイシーさが感じられる一方で、果実味もはっきりと際立っている。ブーケからは、ブラックカラント、砕いたバラ、そして焚き火の灰の香りが立ち上ります。この畑の土壌には灰の混入が少なく、標高600-650メートルの位置にあります。
[Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2025 - 2040年]

Etna Rosso Calderara Sottana Terre Nere