《ダブル・ダイヤモンドについて》
単一畑からつくるカベルネ・ソーヴィニヨンとして多種類のスーパープレミアムワインをリリースする「シュレイダー・セラーズ」。そのバリューブランドとして2001年にスタートしたのがダブル・ダイヤモンドです。
2017年にシュレイダーがコンステレーション傘下となってからは、ベクストファー所有とモンダヴィ所有の両方のト・カロン・ヴィンヤードからブドウを使えるようになりました。それにともなってダブル・ダイヤモンドのコンセプトも少し変わり、「オークヴィルの畑限定の最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを可能な限り手の届く価格で」を目指しています。
シュレイダーと同じく手腕をふるうトーマス・リヴァース・ブラウン氏ならではの上品さが魅力です。

《このワインについて》
ソーヴィニヨン・ブランは2022年が初ヴィンテージ。オークヴィルの畑と、スタッグス・リープ・ディストリクトのワッポ・ヒル・ヴィンヤードのブドウを使用。ワッポ・ヒル・ヴィンヤードはミネラル豊富で水はけに優れた砂礫質土壌が複雑さをもたらし、朝は霧が立ち込めて涼しく午後は陽光に恵まれた環境が、凝縮感と生き生きとした味わいを生みます。

《テイスティングノート》
マイヤーレモン、青リンゴ、白桃、ジャスミンを思わせる華やかなアロマが広がります。生き生きとした味わいとなめらかな質感を備え、柑橘やストーンフルーツの風味。樽発酵を効果的に取り入れ、少量のセミヨンをブレンドすることで、余韻の長さとふくよかさが生まれ、爽やかさの中に奥行きのある複雑さをもたらしています。

（輸入元資料より抜粋）

Double Diamond Sauvignon Blanc Napa Valley