《生産者について》
「北海道ワインは北海道に必要な会社になります」
その目標を掲げて創業以来50年。北海道ワインは日本で最も生産量の多いワイナリーとなりました。北海道で栽培されるワイン用ブドウのうちなんと1/3が北海道ワインに入ってくるそうです。
生産量の多さはそのままコストパフォーマンスにつながっています。輸入原料を使用しない、100％国産ブドウのみを使用しながら、1000円台にも豊富なラインナップ。スタートしたばかりの小規模ワイナリーにはとてもマネできない価格です。

それを支えているのは多くの契約農家。北海道ワインは農家のブドウに関して「選り好みせず全部買う！」という方針だそうで、その信頼感がこの低価格を可能にしているのでしょう。

《このワインについて》
近年「流行り」と言ってもいいオレンジワイン。白ブドウを赤ワインのように仕込む製法は、ピノ・グリと相性がいいようで、世界各地でつくられています。ジョージアのようなしっかりタンニンを感じるタイプではなく、わずかなタンニンを感じるさらっとした口当たりのものが多く、この鶴沼ピノ・グリOrangeもそのタイプ。
アプリコットやみかんを思わせるやさしくフルーティーな香り。味わいには透明感があり、程よい酸味とわずかなタンニンが白ワインとの違いを主張します。小難しく考えず、気軽に楽しみたい飲み心地です。

Hokkaido Wine Tsurunuma Pinot Gris Orange