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ワインスペック

生産地南アフリカ > エルギン
ワイナリーシャノン・ヴィンヤーズ&ワイン
原語表記Shannon Rockview Ridge Pinot Noir
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
醸造・熟成30%全房発酵、20%以下の新樽比率で12か月熟成
飲みごろ温度13 - 15℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード6009800875034
インポータースマイル
評価ティム・アトキン94点(2021VT)


《生産者について》
海の近く、冷涼な気候で高級ピノ・ノワールなど産出する、近年注目の産地「エルギン」。ここにシャノン・ヴィンヤーズは居を構えています。
栽培家ジェームス氏は2000年に畑を拓いてから、国内のみならずブルゴーニュやナパ、チリなどの生産者を訪れて多くを学びました。
2007年に自身のワイン造りを開始。2008年9月のケープワインフェアにて、満を持して自分のワインをお披露目したところ、多くのワイン関係者がブースを訪れそのポテンシャルの高さに驚き、絶賛を受けました。
常に最高のワインを追究する、今後も注目の生産者です。

《このワインについて》
明るい果実味と上品な酸味。南アフリカのピノ・ノワールらしさをしっかり備えているのが「ロックヴュー・リッジ」です。シャノンのラインナップとしては、ほぼ同じ価格帯に「ロックンローラ」があります。それと比べると若干荒々しさを感じるものの、それが個性的で比べる楽しさがあります。
プラムやチェリーなどの赤いフルーツの香りに、スパイスのニュアンス。凝縮感のある果実味をしっかりと支える酸味を持ちます。全房発酵に由来するものでしょうか。口当たりはどこか落ち着きがない印象がありますが、数年の熟成で大きく変化しそうな予感もあります。

Shannon Rockview Ridge Pinot Noir

  • 赤ワイン

【比べる楽しさがある!】 シャノン ロックヴュー リッジ ピノ ノワール 2021

定価 ¥ 6,380 のところ
価格 ¥ 5,390 税込
商品番号 61013991
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