《サロンの姉妹メゾン》
ドゥラモットはまず「サロン」の姉妹メゾンとして知られます。サロンといえばブラン・ド・ブランの頂点に立つと言っても過言ではないシャンパン。ブドウの出来が完璧な年にしかつくられないシャルドネ100%のミレジメ・シャンパーニュで、ここ100年でつくられたのは30数ヴィンテージ。つくられない年の方が多いほどなのです。
ではサロンに使われなかったブドウはどこへ行くのか。このドゥラモットに使われていると言われています。サロンが10年前の5倍以上の価格で取引される今、せいぜい数割しか値上がりしていないドゥラモットのお買い得感はますます上がっています。

《このワインについて》
このブリュット・ブラン・ド・ブランのミレジメは、ドゥラモットのトップキュヴェ。そのバックヴィンテージが限定入荷しました。シャンパーニュのビッグヴィンテージと言われる2012年、間違いなく注目の1本です。

【パーカーポイント94+点】
[ワインアドヴォケイト 2021年4月]
依然として素晴らしい出来栄えを見せており、グラスの中で、爽やかな果樹園の果実、バターを塗ったトースト、白い花、焼きたてのパン、オレンジオイルの香りが広がります。ミディアムからフルボディで、深みと層のある味わいは、キレがあり凝縮感に富み、エレガントな泡立ちと、ミネラル感あふれる長い余韻が特徴です。ぜひ手に入れてみる価値のある一本です。
[William Kelleyによる試飲 飲み頃予想2021 - 2042年]

Delamotte Brut Blanc de Blancs