《生産者について》
島根県雲南市にある奥出雲葡萄園。1990年に設立されて以来、「自然との共生」「地域との共存」を掲げ、ブドウ栽培・醸造に取り組んでいます。
降雨量の多い日本の気候に対応すべく、雨除けの傘をかけるなど、様々な工夫をこらしてワイン造りに取り組みます。ワイナリーにはショップやガーデンカフェ、ギャラリーも併設され、多くの観光客を受け入れています。
特に山ブドウ系の品種「小公子」を使ったワインの評価が高く、公式通販でも数量制限のうえ発売後すぐに完売するほどの人気です。
《このワインについて》
日本固有の品種「マスカット・ベーリーA」は、フラネオールというイチゴのような香り成分が豊富なことで知られます。多くのマスカット・ベーリーAが持つ香りとして「イチゴキャンディ」が挙げられ、その香りが前面に現れているのが、岡山県のブドウからつくるこのワインです。
香りはまさしくベーリーA。イチゴキャンディのかわいらしい香りが豊かに広がります。軽やかな果実味と梅のようにキュっと引き締まった酸味。ほのかなタンニンが全体の印象を引き締めます。
少し冷やし目でも楽しめる、スッキリ爽やかでグビグビ飲める赤ワインです。
Okuizumo Wine Muscat Bailey A