《生産者について》
ボルドー5大シャトーの筆頭に挙げられることの多いシャトー・ラフィット・ロートシルト。そのラフィットが1988年にチリに進出して設立したのが「ロス・ヴァスコス」です。
この地はもともと、18世紀からスペインのバスク人(Vascos)が移り住み、ワインづくりを続けてきたとか。それにちなんで命名しました。
現在の自社畑は700haとラフィットの数倍。加えてチリの地中海性気候による低い病害リスク。安価な土地や労働コストなどゆえに、非常にリーズナブルながら高品質なワインをつくります。ただ安いだけではありません。安定した気候による明るい果実味と、ボルドーワインの哲学によるだろう凛としたエレガンスが共存しています。
《このワインについて》
このリーズナブルな価格ながら、赤ワインは全て自社畑のブドウを使っています。ステンレスタンクで発酵・熟成した、スムースな口当たりの基本となるカベルネ・ソーヴィニヨン。
ラズベリーや赤いカシスのようなフレッシュな香りに、コショウやナツメグのようなスパイスのニュアンス。この品種らしい上品な酸味が特徴で、細やかなタンニンが口内を刺激します。
Los Vascos Cabernet Sauvignon