《手頃なワインを選ぶコツ》
ワイン選びは低価格ほど難しいもの。2000円前後のワインなら「口にあわなかったな・・・」という経験が誰しもあるはずです。「好みに合わない」が理由のがっかりは、少しの知識と経験で概ね避けられます。しかし「ワインの品質自体がイマイチ」というがっかりは、未知のワインについてはなかなか避けられません。
そのがっかりのないほぼ確実な方法があります。有名生産者がつくるリーズナブルなワインを選ぶことです。高級生産者の看板を背負ったワインなら、たとえ安いワインでもその価格なりにブランドに恥じない品質です。
無数につくられる手頃なボルドーワイン。その2大巨頭といえば、「シャトー・ムートン・ロートシルト」の系譜である「ムートン・カデ」と、「シャトー・ラフィット・ロートシルト」筆頭とする「ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト」です。

《このワインについて》
ラフィットグループに所属する女性醸造家ディアヌ氏が、古樹の区画のメルローをつかってつくる王道ボルドー。
ラズベリーやクランベリーのような赤いフルーツのアロマ。豊かでち密な果実感を持ち、ステンレスタンク醸造の割にはタンニンがきめ細やかで、口内をスムースに流れます。
ボルドーの基本としての味わいであり、驚くような美味しさではないでしょう。毎日の夕食に合わせて当たり外れなく開けられる安心感。それこそこのワインの魅力です。

Pavillon du Lac Bordeaux Rouge Domaine Baron de Rothschild