《生産者について》
シャトー・ド・ボーカステルは、南ローヌの銘醸地シャトーヌフ・デュ・パプにおいて特に評価の高い生産者の一つ。1909年からペラン・ファミリーが所有しており、現在のブランドを築きました。1950年代から化学薬品は一切使用しておらず、60年代でオーガニック、70年代にビオディナミ農法を導入。この地域のオーガニック栽培のパイオニアと言えます。「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫いています。
中でも看板商品であるシャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュは、認可されている13品種を全て使うことでも有名です。

【パーカーポイント94点】
[ワインアドヴォケイト 2011年10月]
リリース直後から楽しめる、数少ないボーカステルのひとつとなるだろう。このドメーヌの定番ブレンドから造られたこのワインは、柔らかなタンニンに加え、シルキーで開放的な魅惑的な味わいを持ち、濃密なプラム色と紫色を帯び、スモーキーなプロヴァンスのハーブの美しい香りに、グリルしたステーキの肉汁、ガリーグ、キルシュ、そしてブルーベリーやブラックベリーの果実味が混ざり合っている。フルボディで、滑らかな口当たりとシルクのような滑らかさを備えている（後者の特徴は、若いボーカステルとしてはやや異例である）。もし1985年ヴィンテージと同様の熟成を見せるなら、若いうちから美味しく飲め、その後25年以上もその味わいを保ち続けるだろう。
[Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2011-2036年]

Chateauneuf du Pape Rouge Chateau de Beaucastel