《生産者について》
ラ・スピネッタは1977年に設立されたピエモンテの生産者。その抜群の品質と常に進歩し続ける姿勢を持って短期間で大躍進。決して歴史が長い方ではないでしょうが、既にピエモンテのトップ生産者の一人として数えられています。
代表するワインは単一畑からつくるバローロとバルバレスコ。彼らは創業時に引き継がれる畑があったわけではないので、自分たちがワイン造りをするにふさわしいと思える畑を選んで購入していきました。ピエモンテだけで100ha以上の畑があると言われますが、それらはいわば小さなドメーヌの共同体。選び抜いた畑だからこそ「ワイン造りの90％は畑での仕事にある」の信念があります。収量を抑えた丁寧な栽培のうえ、畑の個性を表現するワインをつくっているのです。

《このワインについて》
ガッリーナと同じネイヴェ村に位置するスタルデリの畑。ほとんど同じ地理的条件なのにキャラクターは違い、スタルデリはバローロを思わせるパワフルさが特徴だといいます。

【パーカーポイント93点】
[ワインアドヴォケイト 2009年10月]
2006年産のバルバレスコ・スタルデリは、そのバランスの良さが際立っており、この3銘柄の中で断然最高傑作と言える。アロマ、果実味、そして骨格がすべて見事に調和し、力強さと優雅さを兼ね備えた印象的な味わいを生み出している。果実味にはこのワイナリー特有の完熟したスタイルが感じられるが、その要素は同ワイナリーの他のバルバレスコよりもさらに洗練されている。端的に言えば、2006年ヴィンテージは、オーナーのジョルジオ・リヴェッティと彼のチームが生み出した、またしても素晴らしいスタルデリである。
[Antonio Galloniによる試飲 飲み頃予想2011-2024年]

Barbaresco Starderi La Spinetta