《生産者について》
バンフィはトスカーナの名門生産者の一つ。「ブルネッロ」で有名なモンタルチーノに、ブドウ畑を含む800haもの広大な土地を所有しています。
高品質なワイン造りのため、様々な取り組みを続けてきました。その一つがサンジョヴェーゼ・クローンの研究。サンジョヴェーゼは亜種が多い品種で、自社畑にあった数百種類のサンジョヴェーゼを30年以上にわたり研究してきました。また、酸素の透過性とメンテナンス性の両立のため、独自の発酵タンク「ホライゾンシステム」を開発。上下部分はステンレス、側面はオーク製の、温度管理と酸素透過が可能なタンクで、より高品質なワインが生産可能になりました。

【パーカーポイント92点】
[ワインアドヴォケイト 2011年5月]
2006年産のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、赤いベリーや花の香りに、ほのかな土の香りが絡み合った美しいワインです。全体を通して柔らかくしなやかで、果実の魅力的なジューシーさと、繊細で控えめな個性を備えています。2006年産は、このワイナリーが近年進んできた、よりエレガントで洗練された方向性へのさらなる一歩を象徴するものです。2006年産のブルネッロは、樽とフレンチオーク樽で均等に熟成されました。
[Antonio Galloniによる試飲 飲み頃予想2012-2020年]

Brunello di Montalcino Banfi