《生産者について》
ペガサス・ベイはニュージーランド南島、マールボロの南に位置するワイパラ・ヴァレーのパイオニア的な存在。ワイナリーから南東10km足らずのところにある海の名前にちなんでいます。
神経医学者であり、ワインライターであり、審査員であったアイヴァン・ドナルドソン氏が1985年に土地を購入。20haの畑にブドウを植えたのがスタートです。1991年がファーストヴィンテージ。
その後オーストラリアの大学で学んだ長男や、次男・三男・四男もワイナリーに加わり、家族でワインをつくり続けています。

特に評価が高いのがリースリングとピノ・ノワール。東西を山脈に挟まれ、畑は海からの風から保護される地形です。そのためブドウの成熟期間が非常に長く、凝縮した風味のワインになるといいます。

2024年にロンドンで行われたイベント「ロンドンの審判」にて、「ベル・カント・ドライ・リースリング2011」が、白ワインおよび総合にて最高得点を獲得しました。

《このワインについて》
ペガサス・ベイの上級クラスには、オペラの用語がキュヴェの名前として付与されます。全房比率が40％となかなか高く、複雑な風味と立体的な味わいが特徴のピノ・ノワール。通常なら「バックヴィンテージ」と言ってもいい年数ですが、スクリューキャップと全房発酵により、まだまだ若々しい状態です。
ザクロや赤系フルーツの甘く熟した香りに、燻製や杉、スパイスなどが複雑に香ります。口当たりもジューシーさを感じるような豊満なもの。残糖はほぼないので、ブドウの熟度によるものです。豊満な果実味ばかりではなく、上品な酸味とち密なタンニンが調和しており、非常に洗練された味わいです。

Pegasus Bay Prima Donna Pinot Noir