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ワインスペック

生産地ニュージーランド > カンタベリー
ワイナリーメイン・ディヴァイド(ペガサス・ベイ)
原語表記Main Divide Pinot Noir
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
飲みごろ温度13 - 15℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプスクリューキャップ
JANコード9419006000852
インポーターヴィレッジセラーズ


《生産者について》
「メイン・ディヴァイド」はペガサス・ベイのセカンドブランド。弟分的な存在です。ニュージーランドの南島を貫くアルプス山脈。その愛称である「メイン・ディヴァイド」をブランド名としました。
ペガサス・ベイはニュージーランド南島、マールボロの南に位置するワイパラ・ヴァレーのパイオニア的な存在。ワイナリーから南東10km足らずのところにある海の名前にちなんでいます。神経医学者であり、ワインライターであり、審査員であったアイヴァン・ドナルドソン氏が1985年に土地を購入。20haの畑にブドウを植えたのがスタートです。

一番大きな違いはブドウ。全て自社畑ではなく、地域一帯の契約畑から購入することで、リーズナブルな価格を実現しています。

《このワインについて》
買いブドウを使いながらも、上級ピノ・ノワールと同じような醸造。ブドウの40%は全房のままタンクに入れ、残りは除梗して破砕せずに全粒のまま重ねます。細胞内発酵から通常の発酵が始まるまで時間がかかり、それがみずみずしいフルーツ感と複雑な風味につながっているのでしょう。
赤い果実のアロマに、ルバーブのような少し青い香り。キノコやスミレも感じ、この価格にはなかなかない複雑さです。全房発酵らしい質感はまだ発展途上な印象があり、熟成が楽しみ。上品な酸味はこの地の恵まれた環境を感じさせます。

Main Divide Pinot Noir

  • 赤ワイン

【セカンドでも同じ手間をかけて】 メイン ディヴァイド ピノ ノワール 2022

定価 ¥ 4,950 のところ
価格 ¥ 4,246 税込
商品番号 61013305
[ 77 ポイント進呈 ]
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