《生産者について》
ブラック・スタリオンは2005年と比較的新しいワイナリーながら実力派。アメリカNo.1ワイナリーに選出されたことがあります。
■USAワインプロデューサー・オブ・ザ・イヤー（インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション）
■アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（ワイン・エンスージアスト）
ワイナリーはオークノール・ディストリクトに位置します。自社畑のブドウにナパ・ヴァレー全域から調達したブドウを加え、様々なワインを生産しています。その味わいは濃厚な果実味と力強さが特徴。消費者に受けの良さそうな商業的な味とも違う、「クラシック・ナパ・ヴァレー」ともいうべきスタイルを目指しています。

《このワインについて》
「これぞナパ・ヴァレーのシャルドネ！」という主張が聞こえてきそうなエントリーワイン。2022VTより、冷涼なロス・カーネロスのブドウのみからつくっています。
「冷涼」といっても、「ナパ・ヴァレー内では」の話。14.5％に達するアルコールのボリューム感が印象的です。
レモンカスタードやパイナップル、アプリコットなどのよく熟したフルーツの香り。焼き菓子やヴァニラ、トースト、バターのような香りも感じ、素晴らしい複雑さです。口当たりは厚みがあって非常にクリーミー。ただ濃いだけでなく、きちんと酸味が支えており、スパイス感のある余韻につづきます。
一口目から「これは高級ワインだ！」と主張するような味です。大人数で少量ずつ分けても満足度は減りません。ホームパーティーで活躍しそうです。

Heritage Chardonnay Black Stallion Estate Winery