《生産者について》
「北海道ワインは北海道に必要な会社になります」
その目標を掲げて創業以来50年。北海道ワインは日本で最も生産量の多いワイナリーとなりました。北海道で栽培されるワイン用ブドウのうちなんと1/3が北海道ワインに入ってくるそうです。
生産量の多さはそのままコストパフォーマンスにつながっています。輸入原料を使用しない、100％国産ブドウのみを使用しながら、1000円台にも豊富なラインナップ。スタートしたばかりの小規模ワイナリーにはとてもマネできない価格です。

それを支えているのは多くの契約農家。北海道ワインは農家のブドウに関して「選り好みせず全部買う！」という方針だそうで、その信頼感がこの低価格を可能にしているのでしょう。

《このワインについて》
北海道ワインのブランドの一つである「おたる」シリーズ。リーズナブルな多い中で、このピノ・ノワールはなかなかいいお値段です。それもそのはず。「ドメーヌ・タカヒコ」を中心として日本中が注目している産地「余市」のピノ・ノワールだからです。
イチゴやラズベリーなどのピュアなフルーツの香りに、しっかりと樽香がなじんでいます。繊細で軽やかな口当たりと滑らかなタンニン。日本ワインにあまりない、すっと抜けるような上品な酸味。日本が誇る銘醸地の魅力を感じます。

Otaru Pinot Noir Hokkaido Wine