《生産者について》
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズはナパ・ヴァレーの歴史をつくった生産者の一つ。
ウォレン・ウィニアルスキ氏とネイサン・フェイ氏の2人が1970年に設立。その直後といっていい1976年、「パリスの審判」にて赤ワイン部門のNo.1に選ばれ、その名が世界に広まりました。
エチケットに描かれるのは「勇気・雄々しさ・躍動感」を象徴している牡鹿。「スタッグス・リープ・ディストリクト」という生産地域からつくられるそのワインは、まるで牡鹿のように優美でありながら力強い味わいです。
現在はトスカーナの名門「アンティノリ」がオーナーです。
S.L.V.ヴィンヤードとフェイ・ヴィンヤードという2つの畑、あわせて40haほどを所有しています。
《このワインについて》
「カリア」とはギリシャ語で「優雅さ」を表します。その名前の通り、華やかな香りとしなやかな口当たりが魅力。ワイナリーのあるスタッグス・リープ・ディストリクトではなく、より南に位置し冷涼な地区のブドウを使います。
桃やリンゴ、レモンのような爽やかな甘味のフルーツ、パイナップルなどのより熟したトロピカルフルーツ、両方の香りを感じ、それを包むようにバニラやクローヴの樽香が豊かに広がります。口当たりはベルベットのように厚みがありつつなめらか。気品のある余韻が長く伸びます。
Karia Chardonnay Stag's Leap Wine Cellars