《生産者について》
ボデガス・ベロニアのワイン造りの中心には、「ワインは友人たちと楽しむために造られるべきだ」という考えがあります。それはワイナリーの起源と深く関係しています。
スペインのバスク地方には、伝統的な会員制美食愛好会「チョコ」というものがあるそうです。それを通して友人たちが集まり、料理を作り、食事を楽しむプライベートな美食クラブです。
そこで絆を深めた人たちが、バスク料理にピッタリのワインをつくるために設立したのが、ボデガス・ベロニアなのです。
ワイナリーは1973年にリオハ・アルタの中心部であるオリャウリという地区に設立。「ベロニア」というのは紀元前3世紀ごろにケルト系民族によるこの地の呼び名だといいます。
「つながり」や「共有する喜び」を大切にするライフスタイルに溶け込むこと。それがこのワインのコンセプトです。それは1982年にワイナリーグループ「ゴンザレス・ビアス」傘下となった今も変わりません。
《このワインについて》
ベロニアの赤ワインは全てテンプラニーリョ主体でつくります。違いは熟成期間の長さと、それにふさわしいブドウのグレード。
通常この地域のワインで「テンプラニーリョ」のように品種表記される場合、最も低いグレードで熟成期間が短いことが多いです。しかし輸入元資料によれば、熟成期間は短いものの、新樽比率100%で6か月熟成。それによるタンニンのなめらかさと味わいの厚みが魅力です。
チェリーやプラムなどのフレッシュな果実味。この品種にしてはタンニンは穏やかで、爽やかな酸味が際立ちます。
Beronia Tempranillo