《生産者について》
ルイ・ジャド社はブルゴーニュでも有数の大規模生産者で、1859年設立。現在は様々なグラン・クリュをはじめ240haもの自社畑を所有しています。
そのワインづくりは、テロワールを反映するべくすべて自然酵母。20年前から除草剤や殺虫剤の使用をやめており、一部ではビオディナミの農法も取り入れています。
エチケットには、お酒の神バッカスのモチーフが描かれています。

【パーカーポイント93点】
[ワインアドヴォケイト誌 2019年2月のレビュー]
2016年クロ・ヴージョ グラン・クリュ（ドメーヌ・ルイ・ジャド）は瓶詰め後良好な状態を示し、グラスの中で若々しい第一アロマが解き放たれる。熟したチェリー、赤いベリー、砂糖漬けの果皮、カシスの香りが、見事に溶け込んだ新樽のニュアンスに繊細に縁取られている。口に含むと、フルボディで豊潤、シルクのような滑らかな質感。力強い骨格を支える驚くほどきめ細かなタンニンが、ジューシーでさえもピリッとした活き活きとした果実味の中心部を包み込み、長く明確な余韻へと導く。構造は十分に洗練されており、今一杯飲むのも決して不快な体験ではないが、10年ほど待つことをお勧めする。
[William Kelleyによる試飲 飲み頃予想2026-2050年]

Clos de Vougeot Grand Cru Luis Jadot