《生産者について》
コート・ド・ボーヌに「コラン」とつく生産者はいくつかあります。
中でも最も人気なのはピエール・イヴ・コラン・モレでしょう。そのピエール・イヴの父にあたるのがマルク・コランです。
ピエール・イヴ、ジョセフ、ダミアンは3兄弟であり、兄2人は独立。マルク・コランが引退した現在は、三男のダミアンが当主を担います。
銘生産者の本元だけあり、特級「モンラッシェ」をはじめとして良い畑を多く所有しています。その味筋は基本に忠実で洗練されたスタイル。伝統あるシャルドネの産地らしい硬質なミネラル感を存分に表現しています。
《このワインについて》
「レ・トレザン」の畑は、ピュリニー・モンラッシェ村の北西部、西の橋にあり斜面の最上部。サン・トーバンにほとんど隣接している、標高の高い畑です。
その立地らしく、酸が豊かでミネラリーな風味が特徴だといいます。
Puligny Montrachet Le Trezin Marc Colin et Ses Fils