《このブランドについて》
チェイス・ザ・グレープというブランドは、"旅するワインメーカー"内藤大氏がつくる挑戦的なワイン。栽培と醸造の経験を積んだ研修先で、これまでオーストラリアのヤラ・ヴァレーや南アフリカでつくってきました。
日本で活動する現在、醸造家としてのネットワークを活かし、オリジナルの日本ワインをつくります。

《このワインについて》
この「チル・レッド」に関してはこの2022年で4番目のヴィンテージ。一発モノではなく、人気を獲得してきた証拠です。
山梨県勝沼のマスカット・ベーリーAを使い、マルサン葡萄酒にて委託醸造。タンニンの抽出を抑えてスムースな口当たりに仕上げました。ワイン名の通り、少し冷やして飲んでもらうことを想定しています。
イチゴやラズベリーのようなチャーミングな香り。軽快な口当たりとフレッシュな酸味で心地よい口当たりです。

Chase the Grape Cill Red