《生産者について》
カンティーナ・トッロはブドウ栽培者1000人以上が集まってつくる協同組合。畑の総面積は3500haにも上ります。
基本的に協同組合のワインは、価格は手頃である代わりに品質はもう一つ、という場合が多いです。しかしトッロは、イタリアのワイン見本市「Vinitaly」にて、協同組合としては初めて「PremioGranVinitaly(最優秀ワイナリー賞)」を受賞したので、クオリティーも保証されています。
《このワインについて》
このシリーズはラベルに「BIOLOGICO」の表示があり、日本語ワイン名にも「BIO」と表記されるとおり、オーガニックによる栽培を全面に打ち出したシリーズ。バックラベルにはユーロリーフの認証マークがあります。
ラベルには品種ごとに虫(insetti)が描かれ、オーガニック栽培で守られる自然を表しています。
イチゴやザクロのような赤いフルーツのアロマ。少し甘やかな果実味はとてもジューシーで、値段とともにカジュアルな雰囲気。気軽に開けたいデイリーワインです。
Cantina Rollo Cerasuolo d'Abruzzo BIO incetti