《テイスティングノート》
よくよく熟したプラムのような大粒ベリーの香り。その香りのフルーティーさのままに、口に含めばリッチでつややかな果実味が広がります。スパイスの風味が複雑さを添えます。タンニンは比較的穏やかで、カジュアルな雰囲気の味わい、そしてお値段。一口目から「お!いいじゃん!」という言葉が飛び出しそうです。
《生産者について》
ドメーヌ・ビュルルは南ローヌの生産者。2004年に他界したエドモン・ビュルルの後を継いで、長男ベルナール、次男フローラン、三男ダミアンが力を合わせて父以上の品質のワインをつくっています。
所有している畑がジゴンダスやヴァケラスという、ローヌの中では言ってしまえば「地味」な産地。それもあってか知名度は決して高くありません。その分というべきか、ワインの品質に対して割安感があります。
ワインの醸造の際は除梗をせず全房発酵。完熟したブドウをつかい、長いマセラシオンを行うためか、ワインの味わいは非常にパワフルです。
シャトーヌフ・デュ・パプの有名生産者のような洗練された印象はありません。むしろどこか田舎っぽさを感じさせる素朴な味わいです。
Burle Est-ce que Domaine Burle