《生産者について》
「サルヴァトーレ フェラガモ」はイタリアの老舗ファッションブランド。創業者が靴職人だったこともあり、「靴の魔術師」と呼ばれるほど高級靴ブランドとして有名です。そのフェラガモがトスカーナ州で手がけるワイナリーが、この「イル・ボッロ」です。
「イル・ボッロ」とはワイナリーのある村の名前でもあり、ワイナリー名であり、そしてワイナリーを代表するワインの名前でもあります。有名スーパータスカンの「ルーチェ」で醸造責任者をつとめる、ニコロ・ダフィット氏の協力でワインをつくり始めたのが2011年。一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りの精神とセンスは、ワインづくりにおいても発揮されています。

高級ファッションブランドが手掛けるワインだけあり、特に靴にこだわるオシャレさんに飲んでほしい！そういう方へのプレゼントにもぴったりです。

《このワインについて》
イル・ボッロがつくる赤ワインの中では最も手頃であり、エントリークラスに位置づけられるこのワイン。シラーを主体にサンジョヴェーゼをブレンドした、果実味にあふれる味わいが特徴。買ってすぐ気軽に飲みやすいフレンドリーな味わいが魅力です。
ダークチェリーやブラックベリーなどの黒系フルーツのアロマにスパイスのニュアンス。ジューシーで肉厚な果実味と滑らかな酸味。適度なタンニンは料理を引き立ててくれそうです。

Pian di Nova Il Borro